DO­MAINE DE L’ÉCU

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Classic 2014 Fré­dé­ric Ni­ger Van Heck maî­trise dé­sor­mais par­fai­te­ment ce do­maine de ré­fé­rence ra­che­té à Guy Bos­sard, cer­ti­fié en bio de­puis 1975 et en bio­dy­na­mie de­puis 1998. Is­su de sols si­li­ceux, Classic est un vin revigorant, aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Très réus­si en 2014. Prix : 10 € ; bou­teilles/an : 10 000

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