Banc-test des meilleures ca­rafes : vos ré­ac­tions

La Revue du Vin de France - - L’ÉVÉNEMENT -

Une re­marque sur l’in­té­res­sant es­sai de ca­rafes me­né par Ca­ro­line Furs­toss (lire La RVF n° 596, no­vembre 2015). Je reste per­plexe deva nt le s d i f fé­renc e s an­non­cées entre les “Graal”, tous deux des­si­nés par l’in­ven­tif Jean-Pierre La­gneau. La ca­rafe de Royal Glass ne semble se dis­tin­guer de celle de Spie­ge­lau que par un galbe asy­mé­trique, la hau­teur des pieds ne pa­rais­sant pas vrai­ment dif­fé­rente, en tout cas pas as­sez pour in­duire une per­cep­tion mar­quée de dés­équi­libre à la prise en main. Pou­vez-vous pré­ci­ser ? Jean-Luc Chau­vet OE­no­logue et som­me­lier guide.chau­vet@laposte.net Très in­té­res­sant, votre ar­ticle m’a pous­sé à ache­ter une ca­rafe. Seul hic, il est dif­fi­cile de les trou­ver ! Je suis al­lé sur les sites web men­tion­nés, mais sans suc­cès. Sur le site de Schott Zwie­sel, les achats ne sont pos­sibles qu’en Al­le­magne et en Au­triche. Sur le site Royal Glass, on a ac­cès uni­que­ment aux verres et à des de­mandes de ren­sei­gne­ments (j’at­tends tou­jours une ré­ponse de leur part). J’ai cher­ché des re­ven­deurs en France, mais on ne trouve des pro­po­si­tions que pour les verres. Pour­riez-vous m’ai­guiller ? Vio­rel Li­tra

v.li­tra@bbox.fr

Cher M. Chau­vet, même si les deux ca­rafes se res­semblent, Jean-Pierre La­gneau a amé­lio­ré sur la ca­rafe Royal Glass ce qu’ il ap­pelle lui-même les « flux de bio éner­gies » . Plus con­crè­te­ment, l’ équi­libre dy­na­mique, le ver­se­ment et la prise en main de la ca­rafe Royal Glass ont été re­vus de fa­çon sub­tile, la ren­dant plus confor­table et ma­niable. Cer­taines di­men­sions ont évo­lué : la jambe (le pied) est plus longue et le dia­mètre d’ou­ver­ture de l’ob­jet a été ré­duit. Cher M. Li­tra, j’ai à mon tour contac­té Schott Zwie­sel pour avoir des noms de re­ven­deurs, mais je suis comme vous, tou­jours sans ré­ponse à ce jour. C’est vrai, cette mai­son pour­rait faire un ef­fort de com­mu­ni­ca­tion. Quant à Royal Glass, cette mai­son n’a pas en­core de cir­cuit de dis­tri­bu­tion et les ré­ponses peuvent tar­der, mais elle ré­pond tou­jours aux de­mandes : Jean-Pierre La­gneau y veille en per­sonne. Alors pa­tience… et bonnes dé­gus­ta­tions !

C. Furs­toss

Le ser­vice des vins, un su­jet qui pas­sionne tous les au­then­tiques ama­teurs.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.