DO­MAINE MAR­CEL COU­TU­RIER

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION - 17 €

Vieilles vignes 2012 Is­sue du cli­mat La Co­longe (non re­ven­di­qué), cette cu­vée de vignes no­na­gé­naires dis­tille bois frais et tilleul. D’abord aé­rienne, sa trame mi­né­rale se met en place au con­tact des pa­pilles. Un Lo­ché franc qui parle aux pa­pilles et mé­ri­te­rait d’in­té­grer le cli­mat voi­sin des Mûres.

CLI­MAT EN CHAN­TONNE

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