CH­TEAU-FUIS­SÉ

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION - (ca­vistes) env. 37 € N. C.

Les Brû­lés 2013 Nez de lit­chi et de rose. Ha­bi­té par un frui­té cro­quant, il offre une na­ture vi­neuse qui plai­ra à tous.

Cor­beille de roses et lit­chis au nez. À l’aé­ra­tion, il part sur le si­lex. D’abord suave, la ma­tière li­bère peu à peu un grain io­dé. Moins de fût au­rait va­lo­ri­sé sa na­ture.

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