2010

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Mus­cu­la­ture et grande ma­tu­ri­té conformes à la sta­ture du mil­lé­sime. La con­jonc­tion d’un léger confit et d’une belle aci­di­té donne de l’al­lant au mi­lieu de bouche, concen­tré mais li­néaire dans son dé­ve­lop­pe­ment. Fi­nale abrupte. Fer­mé, car­ré et peut-être sim­pli­fié par des ren­de­ments un peu hauts. À re­voir.

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