BER­NARD TORNAY

La Revue du Vin de France - - NEWS -

Brut Grand cru Pa­lais des Dames Ce Grand cru in­carne bien le ca­rac­tère plein et struc­tu­ré de Bou­zy. Son jus est agréa­ble­ment pa­ti­né et

pul­peux. Il ap­pelle une poê­lée de cèpes et un car­ré de co­chon. 24 €

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