CHÂTEAU DESFERRAGES

Côtes de Provence

Les Infirmières 2017

Peu utilisée en Côtes de Provence, la clairette révèle ici une magnifique identité de blanc méditerranéen. Dans cette propriété, située à Pourcieux, au pied du Mont Aurélien, le négociant rhodanien Michel Chapoutier signe une pure clairette enveloppée par la suavité séductrice de sa fermentation en barriques. Les nuances florales semblent évoluer vers des notes