PIERRE GIMONNET & FILS

• Brut 1er cru blanc de blancs Cuis

Parmi les 28 hectares de vignes familiales, les frères Gimonnet cisèlent cette cuvée avec des chardonnays du cru historique de Cuis. Un blanc de blancs construit sur une base de 2016 et quatre ans de vins de réserve conservés en bouteille pour insister sur le caractère juvénile et frais du fruit. On l’aime