Sa­ba­rot dé­barque à Lyon

La Tribune de Lyon - - ÉCHOS DES PAPILLES TENDANCES -

Sa­ba­rot, la mai­son presque bi­cen­te­naire

de Haute- Loire, connue pour ses len­tilles vertes du Puy, vient de po­ser ses va­lises à Lyon, rue Confort. Sur­fant sur la ten­dance ve­gan, bio et sans glu­ten, la marque pro­pose des mé­langes de graines, cé­réales, lé­gumes et fruits secs. Mais aus­si des cham­pi­gnons, des fruits rouges au si­rop, des es­car­gots, de la po­len­ta, ain­si qu’une gamme apé­ri­tif avec des confits, de la ta­pe­nade ou des tar­ti­nades. A. B. Sa­ba­rot, 5 rue Confort, Lyon 2e. 04 37 23 18 00. Du mar­di au sa­me­di de 10 h à 19 h.

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