GLACE ROYALE

La Vie est Belle - - Les Bons Desserts De Grand-Mère -

Met­tez dans une pe­tite ter­rine deux blancs d’oeufs et 200 grammes de sucre en poudre, tra­vaillez quelques minutes avec une cuiller en bois, vous ob­te­nez ain­si une pâte lisse et cou­lante.

On étend cette pâte en couche mince sur les ob­jets à gla­cer.

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