Une loi ubuesque

Le Bocage Libre - - La Une -

Les mi­neurs qui s’orientent vers les mé­tiers de l’hô­tel­le­rie-res­tau­ra­tion ont in­ter­dic­tion de tra­vailler... dans les res­tau­rants ! En ef­fet, un ré­cent amen­de­ment lé­gis­la­tif in­ter­dit à tout mi­neur d’être em­bau­ché dans des éta­blis­se­ments ser­vant de l’al­cool. Un casse-tête pour les jeunes, les écoles et les res­tau­rants au mo­ment même où le gou­ver­ne­ment tente de re­va­lo­ri­ser l’ap­pren­tis­sage. Les éta­blis­se­ments peuvent tou­jours de­man­der une dé­ro­ga­tion mais seule­ment pour les mi­neurs de plus de 16 ans. Les autres at­ten­dront, mal­gré toute leur mo­ti­va­tion. Notre en­quête page 4.

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