Des cuis­sons ce week-end

Le Courrier de l'Eure - - Bourg-achard -

Plu­sieurs ani­ma­tions se­ront pro­po­sées cette se­maine à La Haye-de-Rou­tot, no­tam­ment au four à pain.

Une cuis­son noc­turne est pré­vue sa­me­di 29 juillet de 19 h à 22 h avec col­la­tion (brio­che­con­fi­tures-jus de pommes ou cidre). Par­ti­ci­pa­tion, avec col­la­tion, adulte 7,50 €, en­fants 8 à 16 ans 5 €. Ren­sei­gne­ments au 02 32 57 35 74. Yves le bou­lan­ger ra­con­te­ra avec verve son mé­tier et les anec­dotes liées à l’uti­li­sa­tion d’un ’’vieil ou­til’’ comme ce four chauf­fé au bois, qui a par­fois ses pe­tits ca­prices liés à la mé­téo… Il mon­tre­ra aus­si quelques as­tuces de fa­çon­nage : le pain épi, la cou­ronne, le nom­bril de bonne soeur…

Pen­dant le temps de cuis­son, les vi­si­teurs pour­ront se ba­la­der près des ifs mil­lé­naires, ces cé­lèbres arbres âgés d’au moins 1 500 ans dont les troncs ren­ferment cha­pelle et ora­toire. La col­la­tion se­ra par­ta­gée au re­tour de la balade.

À no­ter éga­le­ment au même en­droit le len­de­main di­manche 30 juillet, une cuis­son de pains, de brioches et Teur­goule, pré­vue de 14 h à 18 h. Une balade aux arbres in­so­lites se­ra pro­po­sée à 15 h. Ren­dez-vous à la Chau­mière aux Or­ties. Ren­sei­gne­ments au 02 32 57 35 74.

Yves, le bou­lan­ger, vous fe­ra pro­fi­ter de son sa­voir-faire… et de ses anec­dotes.

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