Le Courrier des Yvelines (Poissy)
Soirée dégustation au Simply Market
Du 22 septembre au 8 octobre, le Simply Market de Conflans-sainte-honorine organise, comme chaque année, sa foire aux vins. Pas moins de 255 références de vins seront présentées à l’occasion. « Il y en aura pour tous les goûts, assure Jean-françois Massard, le chef de service du rayon épicerie. Il y aura des vins de Bordeaux, des vins étrangers, des vins d’exception, des vins bios… Il y aura aussi des gratuits, c’està-dire que pour une bouteille achetée, la deuxième est offerte (ndlr : ou deux gratuites pour quatre achetées). »
Pour célébrer le début de la foire, un salon dégustation est organisé le vendredi 22 septembre à partir de 20 h 30. « Mon coup de coeur, c’est ce salon, reprend Jean-françois Massard. On est une petite structure et ça nous demande une sacrée organisation. Il y aura huit vins à déguster : montagne saint-émilion, haut-médoc 2008, pauillac 2014, mercurey 2015, moulin-à-vent 2015, sauternes, bordeaux, champagne. Il y aura 5 % de remise sur les achats de la soirée. » Pour accompagner le vin, des toasts sont prévus et un oenologue bourguignon sera présent pour vous conseiller.
Et si Jean-françois Massard devait orienter le client vers une seule bouteille, il choisirait alors le champagne charles-lafitte à seulement 16,95 €. « C’est un champagne de très grande qualité à un prix relativement bas. On est dans le haut du panier de la gamme moyenne. »