Dis­ko Park et Elek­tric­park Fes­ti­val ré­in­ves­tissent l’île

Le Courrier des Yvelines (Saint-Germain-en-Laye) - - LA UNE -

Sa­me­di 9 et di­manche 10 sep­tembre, re­trou­vez la fête de la Ca­rotte, vé­ri­table fête de la ville de Crois­sy-sur-seine à l’es­pace Chanorier, 12 grande rue à Crois­sy-sur-seine. A cette oc­ca­sion, une ani­ma­tion cu­li­naire se tien­dra sur le mar­ché com­mu­nal, bou­le­vard Hos­ta­chy, le di­manche 10 sep­tembre de 9h à 13h. Y se­ront dé­ve­lop­pées, avec les pro­duits du mar­ché, deux re­cettes : « Duo de ca­rottes / pommes aci­du­lées, vi­nai­grette miel – cur­ry et ci­bou­lette » et « ve­lou­té de ca­rottes à l’orange san­guine et au cu­min ». Ces re­cettes se­ront en­suite of­fertes, sous forme de ver­rines, à la clien­tèle pour dé­gus­ta­tion.

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