« NOUS NE SA­VONS PAS QUAND ça VA RE­VE­NIR à LA NOR­MALE »

Le Courrier des Yvelines (Saint-Germain-en-Laye) - - LE DOSSIER -

Gé­rante du Ca­si­no centre-ville de Pois­sy : « La pé­nu­rie de beurre est là de­puis près de deux mois. Nous re­ce­vons de temps en temps quelques ré­fé­rences mais de fa­çon ir­ré­gu­lière. Nous ne re­ce­vons plus du tout les marques de dis­tri­bu­teurs. Pour faire face au manque de beurre, nous met­tons un peu plus en avant les mar­ga­rines, comme pro­duits de sub­sti­tu­tion. Pour les se­maines à ve­nir, nous n’avons pas de nou­velles d’amé­lio­ra­tion. Nous al­lons donc conti­nuer comme ça. Nous ne sa­vons pas trop quand ça va re­ve­nir à la nor­male. »

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