Le ter­roir de Ste-Maure

Le sud de la Tou­raine s’est fait un nom grâce à son prin­ci­pal fro­mage de chèvre, le sainte-maure de Tou­raine ! Nous vous em­me­nons vi­si­ter les alen­tours de ce beau ter­roir.

Le Cycle - - Parcours -

ÀSainte-Maure-deTou­raine, vous par­tez des Pas­se­relles, le très mo­derne bâ­ti­ment qui abrite l’of­fice du tou­risme. Vous com­men­cez par mon­ter l’une des deux seules vraies bosses du cir­cuit, en tra­ver­sant la vieille ville par la rue du Doc­teur-Pa­try. Vous de­vez re­joindre la route du Lou­roux (D 128), que vous sui­vez… jus­qu’au Lou­roux, le fief d’Ar­cham­bault, ar­che­vêque de Tours vers 990. Vous vi­rez à droite, vers Tauxi­ny, puis à la fourche si­tuée à hau­teur de l’étang de Gous­set, vous pre­nez à gauche sur la D50. Sur la D21, vous tour­nez à gauche vers Louans et, comme Jeanne d’Arc, vous re­joi­gnez Sainte- Ca­the­rine-de-Fier­bois. Vous tra­ver­sez la D910, fi­lez de l’autre cô­té de l’A10 vers SaintÉ­pain, pe­tit village ni­ché dans la val­lée de la Manse. C’est d’ailleurs par cette val­lée que vous re­joi­gnez Sainte-Maure par la D210, via Les Po­te­ries. Vous pou­vez fi­ler di­rec­te­ment, mais le cir­cuit com­prend une se­conde côte… celle de Vaux le Pe­tit, par les rues des Sa­blon­nières et des Me­ri­got­te­ries ! Après avoir ef­fec­tué une pe­tite des­cente sur voie cy­clable, la boucle touche à sa fin.

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