Et main­te­nant la com­mer­cia­li­sa­tion

Le Journal du Centre - - Actualité -

Après une pre­mière vraie ré­colte en sep­tembre, Ma­rion Bre­teau et Da­mien Snee­sens veulent mettre à pro­fit la mau­vaise sai­son pour faire connaître le qui­noa et tis­ser un ré­seau de dis­tri­bu­tion. Les an­ciens de l’école d’agro­no­mie leur ont dé­jà ou­vert quelques portes du cô­té in­dus­triel : gros­sistes, fa­bri­cants de plats cui­si­nés… Le couple veut aus­si mi­ser sur le cô­té lo­cal. Il prend part à la pla­te­forme Agri­lo­cal. Il dé­marche aus­si les ma­ga­sins. Une épi­ce­rie fine de Bourges a dé­jà mis leur qui­noa en rayon (c’est le seul pro­duit vrai­ment es­tam­pillé Ber­ry) au prix de 9,90 € le ki­lo­gramme.

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