La cui­sine nip­pone s’in­vite àPa­ris

R Des­cours­gra­tuit­sor­ga­ni­sésàl’Ate­lier­des­sens

Le Parisien (Paris) - - Paris -

avio­lis de crabe, ge­lée au ci­tron et yu­zu, es­pa­don au sé­same noir, risotto au bouillon da­shi, pan­na cotta au thé mat­cha… A l’oc­ca­sion de la deuxième édi­tion de l’évé­ne­ment « Ja­pan eat good » , la gas­tro­no­mie ja­po­naise s’in­vite à Pa­ris. L’Ate­lier des sens, qui pro­pose des cours de cui­sine dans trois lieux de la ca­pi­tale ( Bas­tille, Beau­bourg et Hauss­mann), se joint à l’évé­ne­ment et offre la pos­si­bi­li­té aux adultes et aux en­fants de par­ti­ci­per gra­tui­te­ment à des ate­liers cu­li­naires. Au­jourd’hui, un ate­lier pour confec­tion­ner un menu com­plet ty­pique du pays du So­leil Le­vant est pro­po­sé dans le quar­tier de Bas­tille ( XIe). Six autres sui­vront, dont cer­tains ou­verts à 50 per­sonnes. Ins­crip­tions gra­tuites aux ate­liers dans la li­mite des places dis­po­nibles sur www. ate­lier- des- sens. com

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