Ache­tez- vous­du­pois­son­frais ?

Le Parisien (Paris) - - Société -

Ous­sa­ma Daou

in­terne en mé­de­cine Ve­soul ( 70) « Non, car je ne sais pas du tout cui­si­ner. Je n’ai pas vrai­ment le temps de le faire et je vise plu­tôt le cô­té pra­tique et ra­pide pour pré­pa­rer mes re­pas. Pour moi, le pois­son, c’est quelque chose de cher et de ré­ser­vé aux connais­seurs. Par­fois, j’achète des sur­ge­lés, et dans ce cas, c’est du pois­son pa­né. Mais de toute fa­çon, je pré­fère la viande, plus simple à pré­pa­rer. »

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