Bur­ger King au­to­ri­sé à ra­che­ter Quick

Le Parisien (Paris) - - ÉCONOMIE -

L’AU­TO­RI­TÉ de la concur­rence a an­non­cé hier qu’elle au­to­ri­sait le groupe Ber­trand, ac­tion­naire ma­jo­ri­taire de Bur­ger King France, à ra­che­ter l’en­seigne de res­tau­ra­tion ra­pide Quick à Qua­lium In­ves­tis­se­ment (groupe CDC, Caisse des dé­pôts et consi­gna­tions). « L’opé­ra­tion n’en­traîne pas d’at­teinte à la concur­rence, a in­di­qué l’Au­to­ri­té, à l’ex­cep­tion de la zone d’Ajac­cio en Corse. » Bur­ger King ré­si­lie­ra donc son contrat de fran­chise à Ajac­cio. L’opé­ra­tion de­vrait faire du géant amé­ri­cain de la res­tau- ra­tion ra­pide le nu­mé­ro 2 du mar­ché en France, juste der­rière McDo­nald’s.

Bur­ger King France pos­sède dé­jà dans l’Hexa­gone un ré­seau de 30 res­tau­rants, dont 10 sont dé­te­nus en propre et 20 en fran­chise. De son cô­té, Quick pos­sède un ré­seau de 405 éta­blis­se­ments de res­tau­ra­tion ra­pide en France, dont la très grande ma­jo­ri­té est ex­ploi­tée en fran­chise. Quick (19 000 col­la­bo­ra­teurs) a réa­li­sé l’an der­nier 1,029 Md€ de chiffre d’af­faires, dont 818 M€ en France.

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