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Le Parisien (Paris) - - ILE-DE-FRANCE -

« Notre ob­jec­tif, c’est de cou­ler la grande dis­tri­bu­tion d’ici deux ans ! » plai­sante Ch­ris­tophe Pra­dal, pré­sident de la Co­opé­ra­tive de la Goutte-d’Or. Dans le pe­tit lo­cal de l’as­so­cia­tion, rue My­rha à Pa­ris (XVIIIe), les ca­geots de lé­gumes s’en­tassent entre les conserves et les bou­teilles, af­fi­chant des prix dé­fiant toute concur­rence. « Nous tra­vaillons avec les producteurs, sans in­ter­mé­diaire. Et comme nous n’avons au­cun sa­la­rié, nous pou­vons nous per­mettre de faibles marges », ex­plique Ch­ris­tophe Pra­dal. De­puis oc­tobre, les bé­né­voles de l’as­so­cia­tion ont re­pris le concept des « ca­fés sus­pen­dus » na­po­li­tains — on paye un se­cond ca­fé lors­qu’on prend le sien pour qu’un né­ces­si­teux en bé­né­fi­cie plus tard. Ain­si, les adhé­rents peuvent faire leurs courses et ache­ter quelques pro­duits en rab. « Le sys­tème fonc­tionne mais il est frei­né par son cô­té mar­gi­na­li­sant. C’est dif­fi­cile d’as­su­mer d’en avoir be­soin », confie Ch­ris­tophe Pra­dal. Seule­ment 300 € de den­rées ont été dis­tri­buées de­puis le dé­but

(LP/N.C.)

Pa­ris (XVIIIe), rue Myh­ra, hier. Ch­ris­tophe Pra­dal est le pré­sident de la Co­opé­ra­tive de la Goutte-d’Or.

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