Big Mam­ma à la Sta­tion F

Le Parisien (Paris) - - PARIS -

ON NE LES AR­RÊTE PLUS ! Après un pre­mier res­tau­rant ou­vert en avril 2015, le groupe Big Mam­ma, spé­cia­li­sé dans la res­tau­ra­tion ita­lienne, pour­suit sa folle ex­pan­sion en ou­vrant, à la mi-mai, une sep­tième adresse pa­ri­sienne à l’in­té­rieur de la sta­tion F, l’im­mense in­cu­ba­teur de start-up de la Halle Freys­si­net (XIIIe). Le lieu n’a pas été choi­si au ha­sard : Xa­vier Niel, pa­tron de Free et pro­prié­taire de la Sta­tion F, est aus­si ac­tion­naire du Big Mam­ma Group.

Avec 1 000 places as­sises ré­par­ties sur 3 000 m², Mam­ma F pour­rait de­ve­nir le plus grand res­tau­rant de France. A lui seul, ce nou­veau-né per­met­tra à l’en­tre­prise de dou­bler de taille, puisque les six autres adresses cu­mulent 850 cou­verts en­vi­ron. Ou­vert 24 heures sur 24, Mam­ma F se­ra aus­si do­té de quatre cui­sines, d’une ter­rasse ex­té­rieure, et d’un bar.

Vic­tor Lug­ger (à gauche) et Ti­grane Sey­doux (à droite), à la tête de Big Mam­ma Group.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.