La pomme, reine de la fête ce di­manche

Le Pays Roannais (Charlieu) - - Brionnais -

Comme chaque an­née, la Mai­son des vieux mé­tiers or­ga­nise sa Fête de la pomme, ce di­manche 8 oc­tobre, avec la col­la­bo­ra­tion de l’as­so­cia­tion des Cro­queurs de pommes du Cha­ro­lais­brionnais. Au pro­gramme de l’après­mi­di, pré­sen­ta­tion de cin­quante tron­çon­neuses an­ciennes, de créa­tions de van­niers ain­si qu’une ex­po­si­tion de mai­sons mi­nia­tures.

Des dé­mons­tra­tions se­ront aus­si à dé­cou­vrir : fa­bri­ca­tion de cordes, pres­su­rage de pommes et poires avec dé­gus­ta­tion du jus de fruits, bat­tage au fléau et à l’égre­neuse du blé noir, ar­ra­chage à l’an­cienne de pommes de terre, tor­ré­fac­tion du ca­fé vert... ou tra­vail d’un for­ge­ron bat­tant le fer sur l’en­clume.

En­fin, des crêpes cuites sur de vieux poêles à bois se­ront pro­po­sées, gar­nies de dif­fé­rentes confi­tures (aux oi­gnons et ci­bou­lette), pour ra­vire les pa­lais gour­mands.

AM­BIANCE. De nom­breuses ani­ma­tions se dé­rou­le­ront du­rant la fête de la pomme.

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