125 écre­visses pê­chées dans la Coise

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Portes Du Forez -

La Gaule bal­do­mé­rienne a or­ga­ni­sé une ren­contre pêche à l’écre­visse pour ini­tier les en­fants à cette pêche très spé­ci­fique ven­dre­di 29 juillet. On a pu comp­ter 125 crus­ta­cés pê­chés qui ont été pré­pa­rés en grillade, avant d’être dé­gus­tés en fa­mille sur le bord de Coise dans une ex­cel­lente am­biance. Il est né­ces­saire de li­mi­ter ces pré­da­teurs de poissons, qui mangent sur­tout beau­coup d’ale­vins ; d’où la re­con­duc­tion de cette opé­ra­tion chaque an­née à la même époque.

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