Une ma­ni­fes­ta­tion qui porte ses fruits

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Par Ici Les Sorties - J. G.

Vil­lage de ca­rac­tère, Sau­vain ac­cueille ce week-end une nou­velle édi­tion de l’al­lé­chante et tra­di­tion­nelle fête des ai­relles.

En al­liant les ani­ma­tions d’au­tre­fois et d’au­jourd’hui, cette fête met en avant ai­relles et myr­tilles mais aus­si le pa­tri­moine lo­cal. Dé­bar­dage de boeufs, mois­son avec che­vaux, bat­teuse et lo­co­mo­bile in­té­res­se­ront le pu­blic tan­dis que la fa­bri­ca­tion de confi­ture d’ai­relles et la dé­mons­tra­tion de beurre et de fourme sa­tis­fe­ront les plus gour­mands.

Au ni­veau des ani­ma­tions, le con­cert de Faut qu’ça guinche inau­gu­re­ra la fête le di­manche soir, puis des groupes mu­si­caux (fan­fare La Frite, Cie Zur­ko et Les Far­de­lets) ryth­me­ront la jour­née du lun­di. Mais ce sont bien les ai­relles­myr­tilles cueillies sur les hauts­pla­teaux et dans les bois du sec­teur qui se­ront les prin­ci­paux in­gré­dients d’une ma­ni­fes­ta­tion qui fait re­cette de­puis 1975.

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