Sa­voir-faire.

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Vie Départementale L'actu -

Le fonds d’in­ves­tis­se­ment fran­çais M Ca­pi­tal Part­ners a fait l’ac­qui­si­tion de 40 % du ca­pi­tal du fa­bri­cant de macarons Franck Deville. L’en­tre­prise, si­tuée à Roche­la­Mo­lière, em­ploie un peu plus d’une ving­taine de sa­la­riés, pro­duit quo­ti­dien­ne­ment près de 50.000 macarons de fa­çon se­mi­ar­ti­sa­nale et pré­voit un chiffre d’af­faires de 4 M€ en 2016, soit le double de 2015. Franck Deville (qui est le fils de Jo­seph Deville, le maire de Bon­son) es­time faire par­tie des cinq pre­miers fa­bri­cants mon­diaux de cette pâ­tis­se­rie qui connaît du suc­cès à l’étran­ger, no­tam­ment en Asie.

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