AOP me­na­cée ?

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Zapping -

La fourme de Mont­bri­son pour­ra-t-elle, à l’ave­nir, être fa­bri­quée... au Ca­na­da ? C’est ce que craint le dé­pu­té eu­ro­péen Jo­sé Bo­vé qui, dans une tri­bune pa­rue dans Li­bé­ra­tion, cite trente-deux fro­mages pour­tant pro­té­gés par une ap­pel­la­tion d’ori­gine au ni­veau eu­ro­péen. « Les in­di­ca­tions géo­gra­phiques ga­ran­tissent aux consom­ma­teurs que le pro­duit qu’ils achètent a été éla­bo­ré se­lon un ca­hier des charges strict et qu’il vient d’une aire géo­gra­phique li­mi­tée. » Mais les né­go­cia­tions au­tour d’un ac­cord de libre-échange entre le Ca­na­da et l’Union eu­ro­péenne - le Ceta - pour­rait chan­ger la donne. À suivre…

AOP. La fourme de Mont­bri­son.

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