La place Bou­vier sa­me­di et di­manche

Le Pays Roannais (Montbrison) - - La 32e Randonnée De La Fourme -

Dans le 8e vil­lage des sites re­mar­quables, place Bou­vier, ou­vert de 8 à 19 heures, se­ront ins­tal­lés l’es­pace des fro­mages AOP de Rhône-Alpes avec vente, dé­gus­ta­tion et ani­ma­tions, le stand de l’INAO (Ins­ti­tut na­tio­nal de l’ori­gine et de la qua­li­té) avec dé­mons­tra­tion de fa­bri­ca­tion de fro­mages, ate­liers en­fants, ate­liers du goût et de l’info toutes les heures sa­me­di après-mi­di et di­manche ma­tin…, et la Flâ­ne­rie gour­mande en Fo­rez avec les chefs de l’as­so­cia­tion des cui­si­niers de la Loire (dé­mons­tra­tions et re­pas de 11 h 30 à 14 heures avec le me­nu adulte à 11 € et le me­nu en­fant à 5,50 €). Cô­té nou­veau­té, on no­te­ra l’ex­po­si­tion de vaches lai­tières de la zone fourme de Mont­bri­son, ave­nue d’Al­lard, avec dé­fi­lé des veaux, ani­ma­tions au­tour de l’éle­vage et de l’ali­men­ta­tion, ren­contre avec les éle­veurs et les ap­pren­tis de BTSA du ly­cée agri­cole/CFA de Pré­cieux et la traite des vaches sa­me­di à 17 h 30 et di­manche à 9 heures mais aus­si dé­mons­tra­tion de mé­tiers de tra­di­tion, ex­po­si­tion-vente de pro­duits du terroir, les ex­po­si­tions api­cole et my­co­lo­gique et les stands de dé­gus­ta­tion de fourme de Mont­bri­son, de vin des Cô­tes­du-Fo­rez « Cu­vée de la fourme » et du pain « La Fou­ri­na ».

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