LES IN­SECTES NE SE DÉGUSTERONT PAS À SAINT-JUST-SAINT-RAM­BERT

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Vie Départementale | L'actu -

Mé­dia­thèque Loire Fo­rez. Alors qu’un goû­ter dé­gus­ta­tion à base d’in­sectes était pro­gram­mé à la mé­dia­thèque Loire Fo­rez ven­dre­di 14 oc­tobre, en par­te­na­riat avec Léa Pruy­ke­ma­quere et Roxane De­lé­glise, de la ferme des grillons à Pé­lus­sin, l’ani­ma­tion a dû être an­nu­lée. La rai­son : un contrôle in­opi­né de la DGCCRF (Di­rec­tion gé­né­rale de la concur­rence, de la consom­ma­tion et de la ré­pres­sion des fraudes) à la ferme des grillons, mar­di 11 oc­tobre. Seule la confé­rence de 18 heures est main­te­nue, sur le thème « man­ger des in­sectes, pour­quoi et com­ment ? », l’oc­ca­sion de dé­cou­vrir l’en­to­mo­pha­gie grâce à deux ap­proches com­plé­men­taires, celle d’un de­si­gner et cher­cheur et celle d’une agri­cul­trice lo­cale. Ren­sei­gne­ments au 04.77.10.13.40.

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