La Sou­ris verte vi­site l’ate­lier d’un ar­ti­san

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Forez Est Vie Locale -

Ins­tal­lé à Ro­zier­en­Don­zy de­puis 2003, Re­né Yvo­rel, cho­co­la­tier, bou­lan­ger et pâ­tis­sier a ou­vert ses portes aux en­fants de la crèche La Sou­ris verte, à l’oc­ca­sion de la se­maine du goût, mar­di 11 oc­tobre. Il a pré­sen­té ses spé­cia­li­tés comme le pâ­té aux pommes ou la brioche à tra­vers un ate­lier de fa­bri­ca­tion de pains avec Ma­dys­sonne, No­lan, El­la, Soann, Eline et Len­ny. Le len­de­main, tous sont reve­ nus cher­cher leur créa­tion qui avait été cuite. Lors de cette même se­maine, des re­pas pé­da­go­giques vi­sant à faire tra­vailler les cinq sens ont été or­ga­ni­sés.

AP­PREN­TIS BOU­LAN­GERS. Les en­fants de la crèche sont en pleine pré­pa­ra­tion du pain, sous le re­gard de Re­né Yvo­rel.

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