Suc­cès du deuxième sa­lon gas­tro­no­mique

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Portes Du Forez Vie Locale -

Le deuxième sa­lon de la gas­tro­no­mie s’est te­nu les 15 et 16 oc­tobre der­niers, à la ga­le­rie du Ca­veau des arts.

Ch­ris­tian Be­cuwe, pré­sident de l’as­so­cia­tion des com­mer­çants bal­do­mé­riens de­puis six ans, a inau­gu­ré ce sa­lon en com­pa­gnie du maire, JeanYves Char­bon­nier, ac­com­pa­gné par Ca­the­rine Combe, ad­jointe à l’éco­no­mie, au tou­risme et à l’ac­cueil. « Notre vo­ca­tion est de sou­te­nir, dé­ve­lop­per, et main­te­nir le com­merce et l’ar­ti­sa­nat à Saint­Galmier », a ex­pli­qué Ch­ris­tian Be­cuwe.

Avec trente­trois ex­po­sants, le Ca­veau des arts s’est trans­for­mé en une vaste salle d’ex­po­si­tion où étaient mé­lan­gés les pro­duits cu­li­naires, l’art de la table et la gas­tro­no­mie. Cette mise en va­leur du com­merce lo­cal a at­ti­ré beau­coup de monde, place de la De­vise. Après cette ex­po­si­tion, l’as­so­cia­tion aux soixante­trois adhé­rents par­ti­ci­pe­ra aux di­verses ani­ma­tions de fin d’an­née.

SA­LON. Jean-Yves Char­bon­nier a ou­vert ce ren­dez-vous gas­tro­no­mique aux cô­tés du pré­sident Ch­ris­tian Be­cuwe (à droite).

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