Un nou­veau ma­ga­sin de pro­duc­teurs

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Montbrisonnais -

Vi­viane et Alexis Ber­ger nour­ris­saient ce pro­jet de­puis de nom­breuses an­nées. Il se concré­ti­se­ra sa­me­di 28 jan­vier, à 9 heures, avec l’ou­ver­ture de leur ma­ga­sin de pro­duc­teurs. Les ar­rières grands­pa­rents d’Alexis Ber­ger s’étaient ins­tal­lés à la ferme des Bornes en 1912. Alexis et Vi­viane ont pris la suite en 1987 ; au­jourd’hui ins­tal­lés en Gaec, ils ex­ploitent 127 hec­tares sur les­quels ils pro­duisent des cé­réales en agri­cul­ture rai­son­née et élèvent des vaches pour la pro­duc­tion de lait et de viande.

On trou­ve­ra dans ce com­merce de nom­breux pro­duits de l’ex­ploi­ta­tion (fro­mages blancs et secs, lait, vo­laille sur com­mande, fa­rine de blé CRC pa­ni­fiable, len­tilles…) et des pro­duits d’autres pro­duc­ teurs (riz de Ca­margue, bière de riz, Côtes du Fo­rez, miel…).

Alexis et Vi­viane Ber­ger sou­haitent pro­po­ser d’autres pro­duits par la suite : « après la qua­li­té, c’est la proxi­mi­té qui pri­me­ra », af­firment­ils.

ALEXIS ET VI­VIANE BER­GER. La bou­tique ou­vri­ra sa­me­di 28 jan­vier.

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