Un fou­gat de quar­tier bien vi­vace

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Portes Du Forez -

Cette an­née en­core, le quar­tier de La Ge­nette a suc­com­bé à la tra­di­tion du Mar­di gras. Jean Grillet a al­lu­mé le fou­gat comme il le fait de­puis 1957, sa­me­di 25 fé­vrier, vers 20 heures, en pré­sence de ses voi­sins et amis. Les en­fants dé­gui­sés s’en sont don­né à coeur joie en dan­sant au son des pé­tards. Puis comme le feu bais­sait, tout le monde s’est re­trou­vé au chaud pour dé­gus­ter les bugnes et les bonnes bou­teilles ame­nées par les uns et les autres. Le fou­gat de la fa­mille Grillet est le seul qui ait per­du­ré à Saint­Cy­prien. Au­tre­fois, il y en avait sept ou huit… ■

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