DÉ­COUPE

Le Pays Roannais (Montbrison) - - Forez Est -

Les ap­pren­tis bou­chers du CFA des Mou­li­niers, à SaintÉ­tienne, ont ma­nié le cou­teau sous les yeux du pu­blic au pôle des sa­veurs. Ils ont mon­tré leur sa­voir­faire en ma­tière de dé­coupe de viandes.

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