Un cock­tail de nou­veau­tés

Le Pays Roannais (Tarare) - - Tarare Vivre Sa Ville -

De­puis le 7 mai, Jean-Pierre vous in­vite à ve­nir dé­cou­vrir les sug­ges­tions concoc­tées par son nou­veau cui­si­nier : Ju­lien Gar­nier.

Après avoir été for­mé dans des éta­blis­se­ments de re­nom tels que le Res­tau­rant Jean Brouilly, la Pâ­tis­se­rie De­mol­lière et le Châ­teau de Ba­gnols, Ju­lien a fait ses armes cu­li­naires en sillon­nant le monde pen­dant plus de dix ans. Il re­vient de Po­ly­né­sie et rap­porte avec lui une so­lide ex­pé­rience, une maî­trise des pois­sons et crus­ta­cés, ain­si qu’un goût très sûr pour les as­so­cia­tions terre/mer.

Il vous pro­pose une cui­sine tein­tée de sa­veurs,de créa­ti­vi­té et concoc­tée à base de pro­duits de sai­son. Pro­fi­tez-en pour faire une es­cale gour­mande et dé­cou­vrir la carte qui vient d’être en­tiè­re­ment re­nou­ve­lée. Le res­tau­rant est ou­vert tous les mi­dis,du lun­di au sa­me­di, les ven­dre­dis soirs et,dé­sor­mais, les sa­me­dis soirs.

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