Le ven­dre­di, Béa­trice vend à Tré­vron

Le Petit Bleu - - DINAN -

Chaque ven­dre­di soir, dans la cour de la mai­rie de Tré­vron, Béa­trice Piel, jeune ma­raî­chère, pro­pose ses lé­gumes culti­vés sur ses 7 000 m2 de terre tré­vron­naise. « Je tra­vaille de fa­çon bio, sans en­grais chi­mique, sans pes­ti­cide même si je n’ai pas en­core le

la­bel », pré­cise la ma­raî­chère. Elle vend ses pro­duits à la ma­nière d’une Amap (as­so­cia­tion pour le main­tien d’une agri­cul­ture pay­sanne), une quin­zaine d’adhé­rents ve­nant cher­cher chaque se­maine leurs pa­niers de lé­gumes de sai­son.

Sur ce pe­tit mar­ché bio du ven­dre­di, on trouve éga­le­ment Ma­rion Gar­nier et ses pains ; Isa de Saint- An­dré-des-Eaux avec ses ga­lettes et crêpes bio ; la sa­fra­nière du Pays des fa­luns bre­tons ; les bières de Vincent Boa­glio bras­sées à Qué­vert avec l’orge pro­duite sur son ex­ploi­ta­tion ; les ti­sanes de Fré­dé­ric Lemaire, pro­duc­teur de plantes à Saint-An­dré-desEaux.

Béa­trice, Ma­rion, Isa, Ra­douane vendent à Tré­vron leurs pro­duits is­sus d’une agri­cul­ture sans pes­ti­cides ni en­grais chi­miques.

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