La cueillette des olives a com­men­cé à la Cha­pelle de Tor­ré­mi­là

Le Petit Journal - Catalan - - LA UNE -

C’est par un bel après-mi­di d’au­tomne que la pre­mière cueillette des olives sau­vages a dé­bu­té.

C’est par un bel après-mi­di d’au­tomne que la pre­mière cueillette des olives sau­vages a dé­bu­té. Quelques bé­né­voles équi­pés de pe­tits pa­niers se sont dé­pla­cés jus­qu’à la cha­pelle pour pas­ser un après-mi­di de la­beur et fi­nir avec les bras bien en­do­lo­ris. Ces pre­mières olives ont été ame­nées au mou­lin de Pé­zilla pour être broyées et four­nir la pre­mière huile de ce ter­roir. Il faut sa­voir que ces re­pousses d’oli­viers sont très an­ciennes, car l’an­cien pro­prié­taire avait plan­té, après-guerre, une vigne . Il s’agit donc d’oli­viers an­ces­traux qui nous per­mettent de re­nouer avec une pro­duc­tion millé­naire sur ce ter­ri­toire aux confins de Per­pi­gnan. A quand une cu­vée de la Cha­pelle Saint Joseph de Tor­re­mi­là ? L’huile se­ra pré­sen­tée lors de la pro­chaine as­sem­blée gé­né­rale qui au­ra lieu le sa­me­di 11 no­vembre à 15 h 30.

Phi­lippe et son fils ac­com­pa­gné de Ber­nard dans l’oli­ve­raie de la cha­pelle

Car­la, Mar­geot et Océane sont al­lés dé­ver­ser la ré­colte de la Cha­pelle au Mou­lin de Mi­nerve, c’est Mi­nerve qui a ame­né l’Oli­vier sur terre

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