Co­mi­té de Ju­me­lage : De re­tour de Hon­grie...

Le Petit Journal - L'hebdo du Pays Toulousain - - SAVE GASCOGNE -

Du 22 au 29 sep­tembre der­nier, 50 adhé­rents du Co­mi­té de Ju­me­lage de Mer­ville sont par­tis dé­cou­vrir ce pays de l’Est , pays de l’Union Eu­ro­péenne. Dé­part de Mer­ville à 4h30 du ma­tin pour un em­bar­que­ment à Tou­louse-Bla­gnac à 6h30 et une ar­ri­vée à Bu­da­pest à 13h30 après être pas­sés par Franc­fort. Au pro­gramme de cette dé­cou­verte , di­verses ré­gions de ce pays qui offre à ses vi­si­teurs des pay­sages très va­riés . Une ca­pi­tale propre, à l’ar­chi­tec­ture très éclec­tique et des bâ­ti­ments dans un état de conser­va­tion in­croyable. Vers Eger , des vi­gnobles per­dus dans des es­paces gran­dioses et une cave où se pro­duit et ma­ture deux vins phares de la ré­gion : le Sang de Tau­reau et l’Etoile d’Eger.Puis on mar­che­ra sur les pas de la cé­lèbre reine Eli­sa­beth dite Sis­si et de son époux Fran­çois-Joseph à Gödöllö. Les vi­si­teurs n’ou­blie­ront leur pas­sage dans la ferme équestre Bic­zo avec dé­mons­tra­tion d’adresse de su­perbes che­vaux li­piz­zan et de leurs ca­va­liers et ba­lade en car­riole! Le lac Ba­la­ton et ses termes qui ont été dé­cou­vert à pieds, en ba­teau et en pe­tit train! On change de cadre et on passe à Vezs­prem et sa cé­lèbre ma­nu­fac­ture de por­ce­laine : un re­pas raf­fi­né ser­vi dans des as­siettes de por­ce­laine ! Trai­té comme des princes nos in­vi­tés! Et ils se­ront aus­si trai­té comme des rois à Vi­se­grad dans le res­tau­rant Re­nais­sance , sur les bords du Da­nube où un di­ner à base de gi­bier leur se­ra por­té, comme à l’époque !

Der­nier jour, pas­sage par les Grandes Halles de Bu­da­pest , le plus grand mar­ché cou­vert d’Eu­rope , 11000 m2 et qui re­gorge de pro­duits ty­piques hon­grois ! Une ruche ! De ce sé­jour , au de­là des suc­cu­lents et co­pieux re­pas va­riés qui ont été ser­vis , une cui­sine où règne les épices ( pa­pri­ka, can­nelle no­tam­ment ) , simple mais dé­li­cieuse... des pay­sages al­lant des grandes plaines de la Pusz­ta aux su­perbes fo­rêts de la courbe du Da­nube, en pas­sant par des villes dont l’ar­chi­tec­ture est très di­verses. Un pays , sans au­cun doute, que nous n’au­rions ja­mais vu de cette fa­çon là seul , en de­hors de la ca­pi­tale bien évi­dem­ment et que ce voyage a per­mis de d’ap­pré­hen­der . Des bons sou­ve­nirs qui res­te­ront in­dé­lé­biles grâce no­tam­ment à Mag­da , la guide hon­groise et la bonne en­tente et ho­mo­gé­néi­té du groupe ! Pe­tit aper­çu en pho­tos.

La pho­to de groupe au pied de la fon­taine aux cerfs ou fon­taine Mat­tias

Pe­tite ba­lade en car­riole dans la Pusz­ta.

Le bas­tion des pê­cheurs dans le quar­tier du châ­teau Bu­da, vieille ville de Bu­da­pest

Dans l’antre des caves Thum­me­rer, qui pro­duisent le vin Sang de Tau­reau

Re­pas au res­tau­rant des Grandes Halles à Bu­da­pest

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