Le Petit Journal - L'hebdo du Pays Toulousain
Ne pas avoir honte de le réclamer au resto : pourquoi il faut oser
Le «doggy bag» à la française arrive dans nos restaurants et sur notre territoire il se nomme le gourmet bag. Effectivement si l’on traduit doggy bag = boite pour le chien, le terme gourmet bag est plus doux.
Si les députés français obligent les restaurateurs à proposer des sacs pour emporter les restes un lourd frein culturel nous retient encore de le faire. « Ça ne se fait pas », « J’ai honte de le demander », « Je ne veux pas passer pour un radin » ou « J’ai peur qu’on me le refuse ».
Et pourtant, les habitudes évoluent. Si vous n’avez pas fini votre assiette ou votre bouteille de vin, demandez Après le travail, shopping car j’ai le repas de prêt ! un gourmet bag pour les emporter dessert ou un repas complet, chez vous et ainsi éviter vous valoriserez le travail du qu’ils finissent à la poubelle. cuisinier… Vous ne serez plus Toutes les raisons sont obligé de finir l’assiette de bonnes pour demander votre enfant, vous ne culpabiliserez votre gourmet bag et finir vos plus en prenant un restes chez vous. Infos à retenir : Les clients payent leur plat et leur boisson, par conséquent ils leur appartiennent et ils ont le droit de demander leurs restes.
La responsabilité du restaurateur s’arrête au moment où le repas est remis au consommateur. Avec cet amendement c’est la restauration commerciale qui est impactée. Mais quand est-il de la restauration des cantines scolaires et des restaurants d’entreprises ? “Marcel, le veau marengo tu peux me le mettre dans la boite, je le ferai goûter à Denise ce soir !”