La Foire au gras se pré­pare

Une ma­ni­fes­ta­tion dé­diée aux bons pro­duits avec Cour­san In­for­ma­tion Tourisme

Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aude - - LA UNE -

Près de soixante et dix ex­po­sants y sont at­ten­dus (une bonne di­zaine de plus que l’an pas­sé)...

La deuxième édi­tion de Cour­san Gour­mand au­ra lieu di­manche pro­chain 19 no­vembre de 8h à 18h au gym­nase Georges Ju­lien ave­nue de la gare.

Près de soixante et dix ex­po­sants y sont at­ten­dus (une bonne di­zaine de plus que l’an pas­sé). Cette an­née en­core cet évé­ne­ment fes­tif s’ar­ti­cu­le­ra au­tour des pro­duits de qualité , de la vo­laille fes­tive (sous toutes ses formes) et des pro­duits du ter­roir (char­cu­te­ries, fro­mages, miel, mar­rons, ail, vins, vien­noi­se­ries, ... ). Ils fe­ront la part belle à la di­ver­si­té. Les vi­si­teurs dé­si­reux de pré­pa­rer les fêtes de fin d’an­née ne man­que­ront pas ce ren­dez-vous gour­mand qui fait hon­neur au ter­roir et au bien vivre mé­ri­dio­nal.si on pour­ra rem­plir son pa­nier de gour­man­dises et de ca­deaux au­près des ar­ti­sans d’art qui agré­men­te­ront le mar­ché , on pour­ra aus­si se res­tau­rer sur place avec des as­siettes gour­mandes de pro­duc­teurs (qui peuvent éga­le­ment être em­por­tées) , faire des pro­me­nades gra­tuites en ca­lèche grâce à l’at­te­lage de l’as­so­cia­tion Une fois le pays d’oc chère à notre voi­sin le cour­sa­no-sal­lois Ré­my Cos­ta. L’ani­ma­tion mu­si­cale se­ra as­su­rée par les son­neurs de cors de la Fé­dé­ra­tion Au­doise de chasse. A no­ter en­core un con­cours de ter­rines (voir le rè­gle­ment ci­joint) avec re­mise des prix lors de l’apé­ri­tif qui se­ra ser­vi à 11h30 sur place. Le ju­ry se­ra com­po­sé entre autres par les deux res­tau­ra­teurs pré­sents sur la fête Lio­nel Le­duc et Ch­ris­tophe Ar­thur , cui­si­niers conseils/trai­teurs.

Tous les res­pon­sables de Cour­san In­for­ma­tion Tourisme sont sur le pont

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