Concours : les miels de l’Avey­ron en com­pé­ti­tion

Avec le Syn­di­cat Api­cole « L’Abeille de l’Avey­ron »

Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aveyron - - LA UNE - CM

Le sa­me­di 22 oc­tobre la Chambre d’Agri­cul­ture de l’Avey­ron en par­te­na­riat avec le Syn­di­cat Api­cole « L’Abeille de l’Avey­ron » or­ga­ni­sait la 10° édi­tion du Concours Of­fi­ciel des Miels de l’Avey­ron dans le cadre d ela ma­ni­fes­ta­tion « Arbre-Ex­po.

Tout au long de la ma­ti­née de sa­me­di, les 51 membres du ju­ry ont no­té les 55 miels re­te­nus ré­par­tis en 5 ca­té­go­ries : Po­ly­flo­ral fon­cé, Po­ly­flo­ral clair, Miel des Causses, Miel de fo­rêt et Miel de châ­tai­gnier pré­sen­tés par 41 api­cul­teurs (8 « pro­fes­sion­nels et 33 ama­teurs).

Ils de­vaient no­ter les miels se­lon les cri­tères sui­vants : vi­suel,ol­fac­tif,gus­ta­tif,tac­tile. Pal­ma­rès « ven­deurs » : Mé­dailles d’or Ed­mond Vaysse de Ré­quis­ta (Châ­tai­gnier).

Jean Ber­nard Fayel de Sénergues et Al­bert Bi­bal d’Onet le Châ­teau (Po­ly­flo­ral fon­cé). Mé­dailles d’Ar­gent : Jean Bap­tiste Cas­ta­nié de Ver­rières (Causses).

Jean Ber­nard Fayel de Sénergues (Poy­flo­ral clair).

Jean Bap­tiste Cas­ta­nié de Ver­rières (Causses). Pal­ma­rès ama­teurs : Mé­dailles d’Or : Georges Causse de Millau (Causses).

Béa­trice Vi­guié du Vi­bal (Po­ly­flo­ral clair).

Isa­belle Com­ba­cau de Sé­ba­zac (Po­ly­flo­ral clair).

Do­mi­nique Dou­ziech de Ro­dez (Po­ly­flo­ral clair).

Ru­cher école de Toi­zac (Po­ly­flo­ral clair). Mé­dailles d’Ar­gent : Xa­vier Pou­jet de Pal­mas (Causses).

Jean louis Sé­gu­ret de Fla­vin (Fo­rêt).

Ber­nard An­glade (Bro­quiès),Sé­bas­tie Pel­le­tier (Mar­cillac), Yves Bis­son (Va­la­dy), Ch­ris­tiane Lau­ret (Bo­zouls), Serge Do­mergue (Pal­mas) et Ru­cher écolle de Millau en Po­ly­flo­ral clair.

Jo­ce­lyne Bon­na­fé Mau­gard de Vabres l’Ab­baye (Po­ly­flo­ral fon­cé).

La qua­li­té était au ren­dez­vous même si cette an­née 2016 a été ca­la­mi­teuse en rai­son de condi­tions cli­ma­tiques dé­fa­vo­rables, la pro­duc­tion étant d’au moins un tiers en moins par rap­port aux an­nées pré­cé­dentes !

C’est l’heure du pal­ma­rès !

Mé­daillés !

Heu­reuse !

Mé­daille d’Or pour Ed­mond Vaysse.

Les ju­rés en ac­tion...

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