5e Sa­lon du cho­co­lat et des sa­veurs

Le Petit Journal - L'hebdo local du Lot - - LA UNE -

Le 5e sa­lon du cho­co­lat s’est dé­rou­lé le sa­me­di 4 et di­manche 5 no­vembre à l’es­pace Mit­ter­rand à Fi­geac.

Il pro­po­sait aux vi­si­teurs une tren­taine des meilleurs ar­ti­sans et pro­duc­teurs dans le do­maine du goût et du sa­voir-faire : cho­co­lat bien sûr sous toutes ses formes, mais aus­si fro­mages, char­cu­te­rie, épices, nou­gats, gâ­teaux, vins fins, confi­tures miel et plus en­core. Bien qu’ab­sente pour cette édi­tion, la mar­raine du sa­lon est tou­jours Noé­mie Ho­niat, cham­pionne de France des des­serts. Le sa­lon du cho­co­lat, c’est aus­si un concours de gâ­teau au cho­co­lat bien sûr, des dé­mons­tra­tions de cui­sines pro­po­sées par « L’ou­til en main ».

Le mot du Pré­sident du Ro­ta­ry M. Mi­chel Brio­tet

« Le Sa­lon du cho­co­lat fait main­te­nant par­tie des deux grandes ac­tions prin­ci­pales or­ga­ni­sées par le Ro­ta­ry Club de Fi­geac. Une équipe de pas­sion­nés se réunit ré­gu­liè­re­ment pour vous faire pro­fi­ter d’une offre va­riée d’ar­ti­sans du goût et du cho­co­lat qui nous font tous fondre. Comme chaque an­née, l’ar­gent ré­cu­pé­ré par cette oeuvre se­ra ré­in­ves­ti dans des ac­tions so­li­daires lo­cales au pro­fit des dif­fé­rentes ca­té­go­ries de la po­pu­la­tion qui en a le plus be­soin. » Cette an­née, l’ar­gent est des­ti­né plus par­ti­cu­liè­re­ment au bou­lo­drome de l’EH­PAD Or­tha­ba­dial et le Noël des per­sonnes âgées dans les mai­sons de re­traite fi­gea­coises. Et le Pré­sident de la Com­mis­sion du Sa­lon du Cho­co­lat de com­plé­ter : « Vous avez ré­pon­du fa­vo­ra­ble­ment et gé­né­reu­se­ment à notre sol­li­ci­ta­tion pour ce Sa­lon 2017. Soyez-en re­mer­cié. Vous connaissez nos ac­tions sur le plan lo­cal, na­tio­nal et in­ter­na­tio­nal : Res­tos du Coeur, ani­ma­tions en EH­PAD pour Noël a Fi­geac dé­fi­bril­la­teur dans les com­munes en­vi­ron­nantes, es­poir en tête, aides aux si­nis­trés et tant d’autres...

Ce Sa­lon 2017 “Cho­co­lat et Sa­veurs” doit être une réus­site grâce à nous tous, pour nos ac­tions. Nous re­mer­cions pour ce­la tous les vi­si­teurs, les ex­po­sants ain­si que tous nos par­te­naires fi­dèles à nous suivre dans cet évè­ne­ment sans qui rien ne se­rait pos­sible ».

Il pro­po­sait aux vi­si­teurs une tren­taine des meilleurs ar­ti­sans et pro­duc­teurs dans le do­maine du goût et du sa­voir-faire...

Le cho­co­lat sous toutes ses formes

Char­cu­te­ries, fro­mages et vins, pour com­bler les vi­si­teurs

Le pa­ra­dis des gour­mands

Mme Tre­mou­let et ses pro­duits d’oies de la ferme

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