Les mar­chés agri­coles

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BRIOUZE (61) Lun­di 28 août. 14 veaux. Ten­dance du mar­ché : les cours du mar­ché sont tou­jours à la baisse. Nor­mands : bons, 190 € ; or­di­naires, 125 €. Fri­sons : or­di­naires, 105-110 €. Croi­sés Normand x Fri­son : bon, 130 €. Croi­sés Cha­ro­lais x Fri­sons : bon, 320 €.

SOURDEVAL (50) Mar­di 29 août. 355 ani­maux. 60 veaux. Les ap­ports sont moins gar­nis mais les acheteurs sont éga­le­ment moins nom­breux. L’am­biance com­mer­ciale est moins dif­fi­cile que la se­maine pas­sée. Après plu­sieurs se­maines de baisse de cours, la ten­dance est au main­tien des prix dans les bons veaux Hol­steins, Croi­sés Cha­ro­lais, Sou­ris ou Croi­sés Blancs bleus. Les veaux lé­gers ou mai­greux res­tent dé­lais­sés et dé­va­lo­ri­sés. Lai­tiers (Hol­steins) : mâles stan­dards 50/60 kg, 110-120 ; 45/50 kg, 80-100 ; - 45 kg, 30-80. Mixtes (Nor­mands) : mâles stan­dards 50/60 kg, 120-130 ; 45-50 kg, 100115 ; 40/45 kg, 25-80 ; fe­melles stan­dards 40/45 kg, 80. Mixtes (Mont­bé­liards) : mâles stan­dards 60/70 kg, 190 ; 50/60 kg, 145. Croi­sés lai­tiers (Bleus Belges) : mâles sup./éle­vage, 480 ; stan­dards + 60 kg, 440-460 ; 50/60 kg, 300-400 ; - 50 kg, 280 ; fe­melles stan­dards +60 kg, 260-300 ; 50/60 kg, 200-210 ; 50 kg, 150-160. Croi­sés mixtes (Cha­ro­lais) : mâles stan­dards 50/60 kg, 290-310. Sou­ris : fe­melles stan­dards + 70 kg, 250 ; 60/70 kg, 180.

Ovins : 185. L’offre est moins abon­dante. Les tran­sac­tions sont très ac­tives en bre­bis de ré­forme (très nom­breuses), en gerces et en bé­liers de re­pro­duc­tion ain­si qu’en mou­tons de bou­che­rie. Les cours sont bien re­con­duits. A la pièce : bre­bis de ré­forme : in­fé­rieures 55-60 ; bonnes, 70-80 ; su­pé­rieures, 85-90 ; lourdes, 100. Gerces Co­ten­tines de re­pro­duc­tion : su­pé­rieures, 135-140 ; sur­choix, 145. Mou­tons de bou­che­rie à queue longue, 130 à 145 ; jeunes agneaux (mâles et fe­melles), bons, 100-115 ; plus lourds, 120-130. Mou­tons à fi­nir et pe­tites gerces moyennes : in­fé­rieures, 40-50 ; or­di­naires, 5060 ; bonnes 70-90. Bé­liers de re­pro­duc­tion, en Co­ten­tin et en Rous­sins, 135-140 ; su­pé­rieurs, 150-155. Bé­lier de ré­forme de 3 ans, moyens, 95-100.

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