Landes : l’hô­tel Les Prés d’Eu­gé­nie re­çoit la dis­tinc­tion pa­lace

Le Quotidien du Tourisme - - Actualité -

L’hô­tel Les Prés d’Eu­gé­nie à Eu­gé­nie-les-Bains (Landes) re­joint les 23 membres du très sé­lect club des pa­laces, né en 2010 pour va­lo­ri­ser des hô­tels cinq étoiles « d’ex­cep­tion », a an­non­cé Atout France, qui su­per­vise l’at­tri­bu­tion de ce la­bel. Ni­ché dans un do­maine de 7,6 hec­tares, l’hô­tel les Prés d’Eu­gé­nie est la pro­prié­té du grand cui­si­nier Mi­chel Gué­rard. Avec Alain Sen­de­rens, Paul Bo­cuse, Alain Cha­pel et Pierre Trois­gros, c’est l’un des prin­ci­paux chefs de file du mou­ve­ment de la Nou­velle Cui­sine dans les an­nées 1970. ■

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