La Cha­ri­té : Clé­men­tine rem­place l’Au­berge de Seyr

Le Régional de Cosne - - Croum Mder Cecosmmerces -

Pour l’ins­tant elle ne fait que de la vente à em­por­ter, mais d’ici mai, Clé­men­tine Ra­za­fin­dra­fa­ra et ses trois as­so­ciés pro­po­se­ront, Grande­Rue, à La Cha­ri­té, de s’as­seoir à une table pour dé­gus­ter sa­mous­sas, ac­cras et bou­chons. « Je fai­sais de la vente à em­por­ter no­tam­ment sur les mar­chés. Ce­la fait quelques an­nées que je cher­chais à m’ins­tal­ler », ex­plique Clé­men­tine. C’est donc dé­sor­mais chose faite, dans les lo­caux de l’an­cienne Au­berge de Seyr où la de­moi­selle fait dé­cou­vrir ses spé­cia­li­tés is­sues de l’océan in­dien.

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