Une nou­velle bou­che­rie ouvre

Le Régional de Cosne - - Rue Des Commerces -

L’an­cienne bou­che­rie de la Grande-Rue à Saint-Aman­den-Pui­saye, fer­mée de­puis 8 ans, a re­trou­vé un re­pre­neur.

◗ Pas­cal et Chan­tal Trou­vé, qui ar­rivent de Nor­man­die, près du Mont Saint­Mi­chel, ont dé­ci­dé de po­ser leurs va­lises en Pui­saye pour re­prendre la bou­che­rie de la Gran­deRue à Saint­Amand sous le nou­veau nom du Co­chon Gour­mand.

Spé­cia­li­tés ré­gio­nales

Pas­cal Trou­vé, ori­gi­naire de Vier­zon, est dans la pro­fes­sion de­puis 1977. Il re­prend la bou­che­rie char­cu­te­rie à par­tir du jeu­di 11 oc­tobre pro­chain et va même pro­po­ser un service de trai­teur.

Après des tra­vaux de re­mises en normes, l’en­seigne Le co­chon gour­mand va donc se faire un plai­sir de pro­po­ser, à ses clients, di­verses spé­cia­li­tés nor­mandes et franc­com­toises mais aus­si quelques mets bour­gui­gnons avec des pro­duits du ter­roir.

Une bonne nou­velle donc pour le commerce lo­cal qui se dote d’un nou­veau pro­fes­sion­nel.

Pra­tique. Au Co­chon gour­mand, Grande-Rue, à Saint-Amand-enPui­saye, ou­vert de 7 h 30 à 12 h 30 et de 15 heures à 19 heures.

Pas­cal et Chan­tal Trou­vé de­vant leur nou­velle en­seigne le Co­chon Gour­mand.

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