En im­mer­sion à la ferme

Le Réveil du Vivarais - - Vivarais -

De l’eau, de la terre, de la bio ! Voi­là le thème pas­sion­nant sur le­quel plu­sieurs écoles du Nord­Ar­dèche ont tra­vaillé, grâce à des ate­liers pra­tiques en classe et à la ferme, or­ga­ni­sés et ani­més par Agri Bio Ar­dèche. Ces ate­liers ont per­mis de tes­ter et d’ex­pé­ri­men­ter afin de dé­cou­vrir les se­crets de la terre et de com­prendre les en­jeux de la pro­tec­tion de l’eau, du sol. Et tou­cher du doigt les grands prin­cipes de l’agri­cul­ture bio­lo­gique. Pour clô­tu­rer ces cycles d’ate­liers, plu­sieurs classes se sont ren­dues à la ferme pour dé­cou­vrir un monde qui leur est par­fois to­ta­le­ment étran­ger. Nour­rir les veaux et les co­chons, dé­cou­vrir dans les champs ce que mangent les vaches, se mettre à la place des ani­maux dans la salle de traite, et pour fi­nir com­prendre la trans­for­ma­tion du lait… Une ex­pé­rience in­croyable pour ces en­fants. Deux fermes bio­lo­giques se sont in­ves­ties pour faire par­ta­ger leur pas­sion : la ferme de My­riam et Vincent à Vernosc et la ferme de Maud et Oli­vier à Saint­Cyr.

Au plus près de l’ani­mal !

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