Le mar­ché de Tsu­ki­ji

Les Docs de Mon Quotidien - - En Asie et en Océanie -

Tsu­ki­ji est le plus grand mar­ché de poissons et de fruits de mer du monde. 700 000 tonnes de nour­ri­ture y sont ven­dues chaque an­née ! Les Ja­po­nais mangent beau­coup de pois­son : en moyenne, 72 ki­los par an­née et par per­sonne.

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