La mois­son (ré­colte)

Les Docs de Mon Quotidien - - En Égypte -

Elle a lieu gé­né­ra­le­ment de mars à juin. Les épis de cé­réales sont cou­pés par les hommes avec une fau­cille en bois do­tée d’une lame tran­chante. Les femmes vannent le grain, aident à faire la bière et le vin, pressent l’huile des noix…

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