Ca­fé : Nest­lé ac­quiert l’amé­ri­cain Blue Bot­tle Cof­fee

Les Echos - - INDUSTRIE & SERVICES -

Bois­sons Nest­lé a pris une par­ti­ci­pa­tion ma­jo­ri­taire dans les ca­fés amé­ri­cains Blue Bot­tle Cof­fee. Le géant suisse « entre ain­si dans le seg­ment à crois­sance ra­pide des bars à ca­fés haut de gamme avec une marque em­blé­ma­tique pour les consom­ma­teurs de ca­fé les plus exi­geants », a in­di­qué le groupe. Ba­sé à Oak­land, cette so­cié­té ca­li­for­nienne est un tor­ré­fac­teur et dé­taillant de spé­cia­li­tés de ca­fés, qui ex­ploite des bars à ca­fés dans les prin­ci­pales villes des Etats-Unis et au Ja­pon.

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